全自动商用重庆小面机常用指南「多图」

全自动重庆小面机设备是采用电热加热产生热量非油炸方便面的一种机器，全自动重庆小面机设备的推广满足了社会需求，同时解决了以往手工做面的卫生问题。

小面机使用前要认真检查下机器转动的部分是否正常；要在齿轮上滴进几粒润滑油，变速箱里的油要每半年更换一次；要把机器内外的脏污杂物清理干净，并且确定所有的工作器件都是干燥的；在使用时，要把和好的面水放到全自动非油炸方便面机器设备的面桶里，然后安装好电源；选择相应的加热程序，然后等待加热到一定温度，正式开始制作小面。

机器在运行时候，切记不要把手伸进机器的斗里，在使用过程中，发现任何异常情况要切断电源进行检查；制作完重庆小面，机器会发热，待机器完全冷/却后，需要用柔软软软的湿毛巾蘸取温和的去污剂如肥皂水，擦拭机身和机器顶盖，不要把整个机器放进水里，需要做的是把水倒进料斗里，只清洗内部就可以。

　　当网红小面机上的轧辊过于紧揍时两个辊表面之间相互吸引，会形成黏着，部分材料从一个表面转移到另一个表面，严重时小面机甚至会产生咬死，造成损坏。

　　网红小面积的特点：

　　一、自动化程度高，微电脑操控;双面撒粉，撒粉量大小可调，面条不粘，连面条长度微电脑控制，自动输送面条，操作更方便、更省力、更静音。

　　二、节能省时，***有保障</p><p>多辊多组一次成型双面撒粉细致均匀省时，可一人操作叠皮整齐薄如蝉翼一机多用可兼做面条。

　　三、技术好，简单易学</p><p>多采用链条传动，运转平稳，质量可靠，噪音低，自动上架，自动断面，一次成型，接触面粉部件多采用不锈钢制造或经特殊表面处理。

　　多功能非油炸方便面机器具有环保节能、干净卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点，使所生产非油炸方便面在外观、口感、重量达到空间统一，从而改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、易断碎等现状，该非油炸方便面机器除具有以上优点外，还可根据生产需要改变出皮速度等优点。

　　非油炸方便面机安装流程：

　　（1）性能：挑条器的作用是均成一定长度的湿面条由挂面杆整齐地排列起来并升到一定高度。面条长度出厂设计一般1.5米高。也可为用户定做。

　　（2）连接：爬杆架和主机垂直方正，链条拉直、伸展、平铺地面，将爬杆架连接部位放在主机连接处的外侧，进行连接。

　　（3）挂上链条，调紧张紧轮，然后将爬杆架向后拉，使链条松紧合适，紧固连接螺丝。

　　（4）检查链条与张紧轮的松紧度，如需调整，再调整张紧轮。

　　（5）调整完毕，手动检查链条运转是否顺利。

　　（6）将切刀转到切断位置，把链条上的挂钩向上拉到c处，两侧拉钩调整到水平一致。

　　（7）上架后如出现两边面条长短不一致，哪边长往哪边拉动链条，拉动距离等于面条长出部分的二分之一。

　　重庆小面设备属于食品机械，因此对于卫生有很高的要求，当设备使用结束之后应该进行清洁，使用清水或者的清洁剂把食品机械上的残留物洗掉，不然食物残渣发霉也会污染设备，因此较好做到每次使用结束都进行清洗。同时还要注意的就是电源和电线的情况，保障电源干燥和远离水源，而电线出现任何磨损都应该及时发现及时修复，老化的电线就要进行更换才行，尤其是很多使用食品机械的地方都有水等液体，更要注意操作安全才行。重庆小面的卫生很重要，生产中的安全问题也应当注意。

　　重庆小面机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面的设备。那么该如何选购重庆小面机呢？

　　重庆小面机特点：方便清洁打理卫生、材质须达到绿色健康标准、重庆小面机噪音小、重庆小面机工作起来的稳定性、出面快、压出的面有高劲度，满足这些条件的就是好的重庆小面机。重庆小面机是一种将面粉和水份按一定比例充分搅拌后的混合物，通过其相对旋转的压辊碾压形成所需韧性和湿度的面皮，再切成条形状面的设备。

　　重庆小面机配备压面坯机、切条机、自动翻皮、自动裹筒机构、自动散粉机构、自动断面机构、自动爬杆机构等不同的配置。配置越高，自动化程度就越高，可以大大节省人力，降低劳动强度，提高劳动效率！